Bienvenidos a Melesio Grill

Somos Melesio Grill y nos consideramos un restaurante de barrio que defiende la cocina cubana de buena fé, y nunca mejor dicho: detrás de este local donde rendimos culinario culto al mamífero nacional, está la voluntad emprendedora de Yoel Martínez e Israel Rojas, los guajiros guantanameros del dúo Buena Fé.
Si algo caracteriza su prolífera obra musical ha sido la originalidad de sus letras, la autenticidad de sus arreglos, el rechazo a toda comodidad creativa y el afán de decir, pero también hacer. Quizás por eso abrieron este negocio familiar en el ámbito de la restauración, con una oferta criolla que alimenta el alma como sus canciones alimentan el espíritu.
Es, además, otra manera de tomarle el pulso a la realidad, su gran musa…
Próximos a cumplir nuestro segundo aniversario, nuestro “steak house” con bar y terraza grill renovó su imagen, acercó los precios al bolsillo del barrio y nos esmeramos para ser algo entrañable para sus habituales, que han hecho suyo nuestro sencillo y acogedor local.
Nuestra carta rica en entrantes criollos, que incluye frituritas de malanga, tostones, tapas y el surtido picadero Melesio, abre el apetito, propicia el diálogo y ameniza una espera que bien lo vale, si el cliente desea degustar una carne sellada y cocida a la brasa.
Fiel a la tradición rural, aquí también reina el cerdo en la oferta cárnica, aunque la ropa vieja de carnero y las supremas de pollo en salsa tienen buena demanda. Salen, además, con una esmerada presentación, guarniciones autóctonas y generosas, e incluso ofertas temáticas.
Melesio Grill abre sus puertas cada día, del mediodía a la medianoche, en la calle Juan Delgado 676, entre Freyre Andrade y Aranguren, cerca del Mónaco habanero. Sean, pues, bienvenidos...